ズッキーニの炒め物　クミン風味 レシピ

ズッキーニの炒め物　クミン風味
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！
Kanpiさん
Kanpiさん
  • 調理時間：15〜30分

料理紹介

いつものズッキーニ炒めに飽きたので、味付けをちょっとかえてみました。お肉の付け合せにぴったり！

材料

  1. ズッキーニ　2本
  2. クミンシード　小さじ1/2
  3. クレームフレッシュ　少々
  4. レモン汁　1／2個分
  5. 塩　少々

作り方

  1. 1.

    ズッキーニは輪切りにする。

  2. 2.

    油を熱したフライパンでズッキーニを炒める。クミンシードを加える。

  3. 3.

    レモン汁、クレームフレッシュ（野菜がかぶるくらいの量）を加え、10分ほど弱火で煮る。

  4. 4.

    最後に塩で味を調えて出来上がり。肉料理の付け合せにどうぞ。

ワンポイントアドバイス

にんにくを少々入れてもおいしいです。

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  • (ID: r1050091)
  • 2016/04/19 UP!

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