≪ぜんまいの梅マヨ和え≫

作り方

1. 1.

   好みの硬さに ゆでた ぜんまいを、食べやすい長さに切り、すり鉢で混ぜた梅とマヨネーズで和えれば出来上がり♪
   
   
   

ワンポイントアドバイス

調理時間は、下記の下拵えの時間は除いていますm(u_u)m
沸騰した湯に重層か木炭を入れ、ゼンマイを浸けて更に加熱し、沸騰寸前で火を止める。そのまま自然に冷めるまで置き、冷めたら水を交換して一晩さらす。

記事のURL：http://blog.goo.ne.jp/eternal-rider/e/2b57661d7299f9230546856ed754cefc

• (ID: r603011)
• 2013/06/09 UP!

他のぜんまいのレシピ（652件）

• 材料1つで簡単調理☆食欲そそ...
• 地味なおかずほどご飯が進む～...
• ぜんまいの炊き込みご飯
• 春の山菜レシピ | こごみぜ...
• ぜんまいナムル＋わらびナムル...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > 山菜のレシピ・作り方（11,092）
• 野菜のレシピ・作り方 > 春野菜のレシピ・作り方（255,371）
• 果物のレシピ・作り方 > 梅のレシピ・作り方（25,989）
• 漬物・キムチのレシピ・作り方 > 梅干しのレシピ・作り方（12,558）
• 漬物のレシピ・作り方 > うめぼしのレシピ・作り方（12,680）