ジューシー＊トマトマリネ レシピ

ジューシー＊トマトマリネ
この記事をお気に入りに追加する ：3件 おいしそう！
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

ミニトマトのジューシーなトマトマリネです！！
甘くないトマトもこのマリネにするだけで甘みがぐぅ～んとアップ！！
騙されたと思って試してみて^^

材料

  1. トマト　1パック
  2. 酢　大さじ1
  3. はちみつ　大さじ1
  4. オリーブオイル　大さじ1
  5. 塩　小さじ1/4

作り方

  1. 1.

    トマトのヘタをとり、反対側のお尻ぶぶんに楊枝でプスっと穴をあけます

  2. 2.

    ：湯むきします＊
    沸騰したお湯に数秒つけ→冷水に入れ→皮をむきます

  3. 3.

    その他の材料を全て混ぜてあえます
    （私はジップロックつかっています）

    30分くらいたったらできあがり★

ワンポイントアドバイス

・調味料少なくない！？って思うかもしれませんが、トマトから水分が出てくるのでこのくらいで十分です★
・湯むしやすくするために、最初にトマトのお尻に楊枝をさしています。

記事のURL：http://cookpad.com/recipe/1440191

  • (ID: r239259)
  • 2011/05/16 UP!

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