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ズッキーニとなすのバジル風味炒め レシピ

ズッキーニとなすのバジル風味炒め
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OKYOさん
OKYOさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

夏野菜を使って作った、とろ～り美味しいMENUです♪

材料

  1. ズッキーニ　300g
  2. なす　小２本
  3. 乾燥バジル　少々
  4. チーズ　50g
  5. オリーブ油　50cc

作り方

  1. 1.

    ズッキーニとなすを1.5cm程度の角切りにする。

  2. 2.

    オリーブ油で1.を炒め、火が通って透き通って来たら、乾燥バジルとチーズを加え蓋をする。

  3. 3.

    チーズがとろ～りとろけたら出来上がり♪

ワンポイントアドバイス

パプリカなど彩りのキレイな野菜があるともっといいかも♪

記事のURL：http://blog.goo.ne.jp/eternal-rider/e/59e177d24e1167c2857659c92a23c6a3

  • (ID: r131615)
  • 2010/09/02 UP!

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