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ホットトマト♡ レシピ

ホットトマト♡
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あまさん
あまさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

冬でもトマトをおいしく食べたい！そんなときに。
加熱によってリコピンも出て体に良いです。

材料

  1. トマト　１個
  2. 小麦粉　大さじ１程度
  3. 塩昆布　大さじ１程度
  4. 玉ねぎ　１／８
  5. オリーブオイル　大さじ１
  6. 塩コショウ　少々

作り方

  1. 1.

    トマトを好きな大きさに切る

  2. 2.

    トマトの側面に小麦粉をつける

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイルを入れ温め、トマトを両面焼き、塩コショウを軽くする

  4. 4.

    玉ねぎをみじん切りにする

  5. 5.

    焼いたトマトをお皿に盛り付け、塩昆布とみじん切りにした玉ねぎをまぶして完成

ワンポイントアドバイス

玉ねぎはお好みで。無くてもおいしいです。

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  • (ID: r977280)
  • 2015/11/18 UP!

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