トマトと茗荷の簡単な前菜♪

作り方

1. 1.

   トマトは薄くスライスして冷蔵庫で良く冷やしておきます。
   

2. 2.

   茗荷は千切にして水にさらします。
   

3. 3.

   小鍋に＊の材料２倍濃縮の麺つゆと水を入れて沸騰させ、お酢を入れます。弱火にして（２）の茗荷と削りかつおを入れて少し煮詰めます。
   

4. 4.

   （１）のトマトに（３）をかけたら完成です。
   

ワンポイントアドバイス

茗荷の和風出汁は、冷やしてかけても美味しいし、温かいままかけたら、冷たいトマトとのコラボでこれもまた美味しいですよ♪

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• (ID: r921300)
• 2015/06/21 UP!

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