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お餅リメイク♬ 豚キムチーズの餅ピザ (10min.) レシピ

お餅リメイク♬ 豚キムチーズの餅ピザ (10min.)
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えんさん
えんさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

大好きな豚キムチを餅ピザにしちゃいました。フライパンで作るほかにも、アルミホイル上で作って、そのままオーブンorトースターにお任せでも作れますよー。

材料

  1. 角餅　縦６cm×横４cm×厚さ１cmのもの４個（市販のものなら２個）
  2. キムチ　大さじ４（５０グラムくらい）
  3. シュレッドチーズ　　３掴み
  4. 豚肉（細切れ）　　４～５枚
  5. 酒　小さじ２
  6. 塩コショウ　適量

作り方

  1. 1.

    豚肉に酒を揉み込み、軽く塩コショウを振って熱したフライパンで炒める。色が変わったら豚肉を皿に出し、フライパンは洗う。

  2. 2.

    縦６cm×横４cm×厚さ１cmの餅を４つ用意し、フライパン上に好きな形に並べる。※大きさや厚さは大体でOKです。

  3. 3.

    餅の上にキムチ、豚肉を広げるようにのせ、チーズを全面に置いたらフライパンの蓋をして、５分ほど弱火で焼く

ワンポイントアドバイス

・市販の角餅を使う場合は、半分の薄さに切ってください。
・手順３でチーズがとろけていないようでしたら、加熱時間を延長して下さい。

記事のURL：http://ameblo.jp/en-hibi/entry-11445909012.html

  • (ID: r536143)
  • 2013/01/10 UP!

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