血液サラサラ★パクチーだれ レシピ

血液サラサラ★パクチーだれ
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  • 調理時間:515

料理紹介

血液サラサラ♪パクチーたくさん食べれるよ(^_-)-☆麺のトッピング、お肉&お魚料理、なんでも合っちゃう万能ダレ!

材料

  1. パクチー 100g
  2. たまねぎ 80g
  3. ★きび砂糖 大さじ2
  4. ★米酢 大さじ3
  5. ★ナンプラー 大さじ1
  6. ★にんにくチューブ 小さじ1
  7. ★レモン汁 大さじ2

作り方

  1. 1.

    ★をボールに入れて混ぜ合わせて置きます。

  2. 2.

    パクチーは、細かくみじん切りに。同じく、たまねぎも。

  3. 3.

    2を1に入れ、保存容器に入れ、冷蔵保存してください。パクチーの色は多少変わりますが1週間くらい保存できます。

ワンポイントアドバイス

パクチー&たまねぎは細かく刻む。【参考】ステーキ、しゃぶしゃぶ、とんかつ、から揚げ、蒸し魚、ぎょうざ、などのつけダレに。塩ラーメン、にゅうめん、PHO、など麺類のトッピングにも。

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  • (ID: r1046584)
  • 2016/04/18 UP!

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