ミートソースとは一味違う！挽肉とゴーヤと長ネギのトマトソース♪

作り方

1. 1.

   ゴーヤは5mmの薄切り、長ネギは1cmの小口切り、ニンニクはみじん切りにする。鍋にたっぷりのお湯を沸かし袋の表示通りパスタを茹でる。
   

2. 2.

   フライパンにオリーブオイルを敷きニンニクを入れ火にかける。ニンニクが色付いたら挽肉を加え弱火でそぼろ状になるまで炒める。●を入れ野菜がしんなりしたらホールトマトを入れ半分の量になるまで4~5分煮る。
   

3. 3.

   スパゲティが茹で上がったらソースと絡めて○で味を調えて出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

挽肉はお好きな物を。粉チーズをかけるとグレードup。

記事のURL：http://matecafe.blog.fc2.com/blog-entry-1198.html

• (ID: r790204)
• 2014/08/13 UP!

他の挽肉のレシピ（14,381件）

• 挽肉とたっぷり野菜の旨辛！刀...
• ナスと挽肉のカレーソース炒め
• 鶏挽肉とブロッコリーのクリー...
• 挽肉とニラのピリ辛パスタ*台...
• " 挽肉そぼろあんの肉じゃ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（408,782）
• 肉のレシピ・作り方 > ひき肉のレシピ・作り方（50,449）
• 野菜のレシピ・作り方 > にんにく・にんにくの芽のレシピ・作り方（132,486）
• 野菜のレシピ・作り方 > ゴーヤのレシピ・作り方（11,545）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（458,015）