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南瓜グラタン♪ レシピ

南瓜グラタン♪
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☆s4☆さん
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南瓜の入ったグラタンも おいしいね!
  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:4人分

料理紹介

グラタンの素を使わなくても
ホワイトソースで 簡単に
グラタン!

材料

  1. 南瓜 250g
  2. 玉ねぎ 1/3個
  3. しめじ 1/2p
  4. マーガリン(バター) 大さじ1
  5. ☆キューピーホワイトソース 1p(200g)
  6. ☆コンソメ 1/2個
  7. ☆塩 1つまみ
  8. こしょう 少々「
  9. とろけるチーズ 1人1枚
  10. パセリ(みじん切り) 少々

作り方

  1. 1.

    ・南瓜…1.5㌢位のスライス 
    (レンチン 600w 5分)
    ・玉ねぎ…スライス
    ・しめじ…石づきとる

  2. 2.

    フライパンに マーガリン溶かし
    玉ねぎしんなりするまで炒め
    しめじ入れさらに炒め

  3. 3.

    ☆を入れ混ぜながら約5分グツグツ。

  4. 4.

    耐熱皿に③を入れ レンチンの南瓜のせ
    スライスチーズのせ オーブンへ!
    ※火は通っているので チーズが溶け
     やや焦げ目つく程度。

  5. 5.

    みじん切りにしたパセリを飾り
    出来上がり!

ワンポイントアドバイス

※野菜の下処理や手作りソースが理想ですが
 仕事帰り後 時間に余裕のない時は
 千切り牛蒡やホワイトソースパックなど
 上手に活用するのも 時短の工夫の1つ!

記事のURL:http://ameblo.jp/s4-s4/entry-11885940822.html

  • (ID: r778729)
  • 2014/07/14 UP!

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