・南瓜…1.5㌢位のスライス
(レンチン 600w 5分)
・玉ねぎ…スライス
・しめじ…石づきとる
フライパンに マーガリン溶かし
玉ねぎしんなりするまで炒め
しめじ入れさらに炒め
☆を入れ混ぜながら約5分グツグツ。
耐熱皿に③を入れ レンチンの南瓜のせ
スライスチーズのせ オーブンへ!
※火は通っているので チーズが溶け
やや焦げ目つく程度。
みじん切りにしたパセリを飾り
出来上がり!
※野菜の下処理や手作りソースが理想ですが
仕事帰り後 時間に余裕のない時は
千切り牛蒡やホワイトソースパックなど
上手に活用するのも 時短の工夫の1つ!