サーモンのサラダ仕立て

作り方

1. 1.

   サーモンはそぎ切りにする。リーフレタスは葉先は手でちぎり、残りは千切りにする。紫玉ねぎはスライスして水に放ち、パリッとしたらザルにあげる。塩わかめは塩を洗い流し、熱湯をかけて食べやすい大きさに刻む。プチトマトは洗ってヘタをとっておく。
   

2. 2.

   お皿に1を彩りよく盛り付ける。
   

3. 3.

   お皿に取り分け★印の調味料を混ぜ合わせたものをかける。お好みでブラックペッパーを振り掛けてどうぞ。
   

ワンポイントアドバイス

調味料は、食べる直前にかけるといいでしょう。

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/blog/mighty/2012/06/index_5.html

• (ID: r570344)
• 2013/03/27 UP!

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