ナスそぼろとおかかオクラのごちそうおにぎり

作り方

1. 1.

   ナスは皮付のままみじん切りにする
   

2. 2.

   フライパンにゴマ油を敷いてナスを炒め、少ししんなりとしたら◎の材料を入れて、汁気がなくなるまで炒める
   

3. 3.

   オクラは輪切りにして、トッピング分に少しとっておき、残りは●の材料と和える
   

4. 4.

   温かいご飯に②のナスそぼろと③のおかかオクラを入れて混ぜてから、おにぎりにする
   

5. 5.

   トッピング用にとっておいたオクラをトッピングしたら出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

ナスはすぐに炒めない場合には水に浸けてアク抜きをすると変色が防げます!

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• (ID: r1293389)
• 2018/07/16 UP!

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