レンチンで作る♪たっぷりキノコのペッパーサラダ

作り方

1. 1.

   エノキダケは根元をカットして半分の長さにする、舞茸は手で小房に分ける、きくらげは細切りにする
   

2. 2.

   ①のキノコを耐熱皿にのせてラップをして3分レンジにかける(600wの場合)
   

3. 3.

   サニーレタスは手でちぎり、人参はビューラーでリボン状にする
   

4. 4.

   ◎の材料を混ぜてドレッシングを作り、キノコ和える
   

5. 5.

   器にサニーレタスを敷いて、④のキノコを盛り付け、人参をトッピングしたら出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

キノコはお好みで変更OKです!!

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• (ID: r1128170)
• 2016/11/26 UP!

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