エノキダケとしし唐のヘルシー麻婆豆腐

作り方

1. 1.

   エノキダケは根元をカットして、手でばらす
   しし唐は縦にカットして種を取る
   人参は細切りにする
   

2. 2.

   鍋に★の材料を入れ、エノキダケ・しし唐・人参・豆腐も加えて煮る
   

3. 3.

   全体に火が通ったら水溶き片栗粉でトロミを付けて出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

しし唐は半分にカットした後にさらに細くカットすると火通りが早くスピーディに作れます!

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• (ID: r1110290)
• 2016/10/03 UP!

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