ゴマ風味ドレッシングde竹輪と体が喜ぶ野菜のサラダ
料理紹介
ガン撃退の王様ゴーヤとトマトを使った、あと1品何か欲しい時にオススメのサラダです!
材料
- 紫玉ねぎ 1個
- ゴーヤ 1/2本
- トマト 1個
- 竹輪 2本
- ★白すりごま 大さじ2
- ★麺つゆ 大さじ2
- ★酢 大さじ1
- ★てんさい糖 小さじ1
- ★ゴマ油 大さじ1
作り方
- 1.
紫玉ねぎは薄くスライスして水にさらしてから、しっかりと水分を絞る
ゴーヤは綿を取って、薄くスライスして材料外の塩をふって揉んでから、茹でる
トマトと竹輪は食べ易い大きさにカットする
- 2.
★の材料を混ぜてドレッシングを作る
- 3.
②に紫玉ねぎ・ゴーヤ・トマト・竹輪を加えて和えたら出来上がり
ワンポイントアドバイス
玉ねぎとゴーヤはしっかり水分を取ってから、和えるようにします!
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- 2016/08/08 UP!