ゴマ風味ドレッシングde竹輪と体が喜ぶ野菜のサラダby kitten遊びさん

【料理紹介】

ガン撃退の王様ゴーヤとトマトを使った、あと1品何か欲しい時にオススメのサラダです!

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
紫玉ねぎ 1個
ゴーヤ 1/2本
トマト 1個
竹輪 2本
★白すりごま 大さじ2
★麺つゆ 大さじ2
★酢 大さじ1
★てんさい糖 小さじ1
★ゴマ油 大さじ1

【作り方】

  1. 紫玉ねぎは薄くスライスして水にさらしてから、しっかりと水分を絞る
    ゴーヤは綿を取って、薄くスライスして材料外の塩をふって揉んでから、茹でる
    トマトと竹輪は食べ易い大きさにカットする
  2. ★の材料を混ぜてドレッシングを作る
  3. ②に紫玉ねぎ・ゴーヤ・トマト・竹輪を加えて和えたら出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

玉ねぎとゴーヤはしっかり水分を取ってから、和えるようにします!