思い立ったらすぐに作れる!! ガーリックオイルdeズッキーニのペペロンチーノ

作り方

1. 1.

   材料外の塩(小さじ1程度)を少し入れたお湯でパスタを茹でる
   

2. 2.

   パスタを茹でている間にズッキーニを3ミリ程度の厚さにスライスする
   赤唐辛子は種を取って輪切りにする
   

3. 3.

   フライパンにガーリックオイルと漬けてあったニンニクを入れて、ズッキーニと赤唐辛子を入れて焼く
   

4. 4.

   茹でたパスタと茹で汁を大さじ3をフライパンに入れて炒め、塩・コショウで味を調え、ブロッコリースプラウトをトッピングしたらたら出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

ガーリックオイルはオリーブオイルにスライスしたニンニクを1日以上漬けておいたものです!
塩味の茹で汁を少し入れて炒めるのがポイントです!

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• (ID: r1074392)
• 2016/06/14 UP!

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