バニラビーンズたっぷりマドレーヌ

作り方

1. 1.

   バターを溶かして冷ましておく。
   薄力粉とベーキングパウダー、塩を合わせてふるっておく。
   

2. 2.

   卵を溶きほぐし、グラニュー糖、ハチミツ、さやから出したバニラビーンズを加えなめらかになるまで混ぜる。
   

3. 3.

   ２に１の粉を加えてよくまぜ、溶かしバターも加えてさらにまぜる。なめらかになったらラップをして冷蔵庫で３０分程度休ませる。
   

4. 4.

   バターを塗って、粉をはたいた型に生地を８分目まで流して、１８０℃で10分程度焼く。熱いうちに型からはずし冷ましておく。
   

ワンポイントアドバイス

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• 2016/04/18 UP!

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