ひよこ豆と彩り野菜のサラダ レシピ

ひよこ豆と彩り野菜のサラダ
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kitten遊びさん
kitten遊びさん
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

ホクホク感がたまらない、ひよこ豆と彩り野菜をフレンチドレッシングで和えて頂きます♪

材料

  1. 茹でひよこ豆 100g
  2. ◎紫玉ねぎ 1個
  3. ◎春菊 10g
  4. ◎ブロッコリースプラウト 1株
  5. ◎ブロッコリー 50g
  6. ★オリーブオイル 大さじ3
  7. ★酢 大さじ2
  8. ★黒コショウ 少々
  9. ★塩 小さじ1/3

作り方

  1. 1.

    紫玉ねぎは薄くスライスして水にさらして水分を堅く絞る、春菊は葉を手でちぎる、ブロッコリーは小房に分けて茹でる

  2. 2.

    ★の材料を混ぜてドレッシングを作る

  3. 3.

    野菜をドレッシングで和えたら出来上がり

ワンポイントアドバイス

◎の野菜はお好みで変更OKです!

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  • (ID: r1072362)
  • 2016/06/07 UP!

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