豆乳明太リゾット

作り方

1. 1.

   明太子は包丁の背で皮からこそげ取る。
   

2. 2.

   ご飯は流水で洗ってヌメリを取る。
   

3. 3.

   豆乳を沸騰しないように温めて、味噌・白だしを入れて溶かす。
   

4. 4.

   【1】の明太子・【2】のご飯・チーズを入れて煮込む。
   ※飾り用に明太子を少し残しておく。
   

5. 5.

   刻んだ大葉・明太子・刻み海苔をのせる。
   

ワンポイントアドバイス

豆乳がなかったら牛乳でもいいです。

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• (ID: r1373027)
• 2019/07/03 UP!

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