【お弁当向け】麺がひっつかない！火を通す明太子パスタ

作り方

1. 1.

   明太子はほぐして皮を除きます。
   

2. 2.

   パスタを茹でます。茹で時間は1分短めに。
   

3. 3.

   フライパンにバターとオリーブオイルを入れ熱します。
   

4. 4.

   パスタが茹で上がったら軽く水を切って2と一緒に炒めます。
   

5. 5.

   麺が油と絡んだら明太子を入れて中火で明太子に火が通るまで炒めます。
   

6. 6.

   醤油を加えて軽く香るくらいサッと炒めて完成！
   

7. 7.

   お好みで刻み海苔や刻み大葉を飾り付けしてください。
   

ワンポイントアドバイス

もし麺同士がひっついたら
次作るときにオリーブオイルを増やしてみてください。

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• (ID: r1076993)
• 2016/06/21 UP!

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