アクアパッツァとホタテのカルパッチョ

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田代由紀子さん
田代由紀子さん
しばらく、お肉料理が多かったので最近はお魚をたくさん食べるようにしています。昨夜は久しぶりのアクアパッツァ 真鯛とエビとたっぷりの葱。お魚の旨味を含んだ極太の葱がとっても美味しくなりました...
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