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から揚げの親子丼 レシピ

から揚げの親子丼
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ぞんちゃんさん
ぞんちゃんさん
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簡単です。
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

から揚げの親子丼

材料

  1. ご飯　1人分
  2. 卵　1個
  3. 唐揚げ　3個
  4. 玉ねぎ　1/8個
  5. ネギ　1本
  6. めんつゆ（3倍濃縮）　大さじ1・1/2
  7. 水　80ml
  8. 砂糖　小さじ1/2

作り方

  1. 1.

    玉ねぎ：2～3cmの薄切り。
    唐揚げ：半分に切る。
    ネギ：3cm幅に切る。
    卵：溶いておく。

  2. 2.

    フライパンに水、めんつゆ、砂糖と1の玉ねぎ、唐揚、ネギ入れ弱めの中火にかけ、水分が半量ぐらいになるまで1～2分に詰める。

  3. 3.

    2に卵を流し入れ、フライパンに蓋をして卵に火が通るまで加熱する。

  4. 4.

    ご飯に3をのせる。

ワンポイントアドバイス

お好みで三つ葉をちらしてもOK。

記事のURL：

  • (ID: r829992)
  • 2014/11/13 UP!

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