- ぴくるすさんのmyレシピブック
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足あと

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カワハギの肝入り茶碗蒸し
2009/10/26 UP!
(ID:b2125096)
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昨日、夫が釣ってきたカワハギの残りは、唐揚げにしたので、肝が余りました。もったいない・・ので、茶碗蒸しにしてみました!!★カワハギの肝入り茶...
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カワハギの薄造り 肝醤油和え
2009/10/25 UP!
(ID:b2120490)
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昨日、横浜市内は、1時過ぎに降り出した雨ですが、久里浜近辺は、もっと早くから雨が降ったそうで、雨に濡れながらの夫の釣果。カワハギ 5匹鯛 3...
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つるむらさき&なめこのお浸し
2009/10/24 UP!
(ID:b2120216)
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つるむらさき、夏の旬は終わってしまいましたが、食べると健康になりそうな野菜ですよね。実際、ビタミン・カロチン・鉄分・カルシウムなど豊富に含む...
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ベトナム風甘辛味の揚げ手羽先
2009/10/23 UP!
(ID:b2117042)
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ベトナム風の甘辛い味付けのものが無性に食べたくなりました。手羽先、はちみつとニョクマムを使って、甘辛ベトナム風でいきましょう!★ベトナム風甘...
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薬味たっぷりシャキシャキ水菜のサラダ
2009/10/22 UP!
(ID:b2113783)
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あっさりシャキシャキの水菜のサラダ。みょうがと白髪ねぎ、のり、そしてゴマで香りをプラス。焼いた油あげで香ばしさとコクを。★薬味たっぷりシャキ...
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祝!禁酒解禁!鯛でお祝い!?
2009/10/20 UP!
(ID:b2107844)
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タミフル終わりましたー!!!昨日は、ひっさびさのビール!日本酒!!やったー♪日曜に夫が釣ってきた鯛が、一晩、冷蔵庫で出番待ちしていましたので...
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どうしてこれが?生姜とえのきだけの佃煮風
2009/10/19 UP!
(ID:b2104456)
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インフルエンザ、もうすっかり体調はいいのですが、感染を防ぐために自宅待機の私。家事をしながらはなまるマーケット。今日は、材料二つだけレシピ。...
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もやしとホワイトセロリのXO醤和え
2009/10/19 UP!
(ID:b2104011)
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転勤で、中国に住んでいるお義姉さんからいただいたXO醤。炒め物だけでなくて、和え物にも使ってます。もやしと和えて簡単サラダ。中華やエスニック...
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ビタントニオでお野菜のグリル
2009/10/18 UP!
(ID:b2102767)
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decoさんの小さな台所の、野菜のグリルがおいしそうだったので、今日は、我が家でも、野菜のグリルです。先日買ったビタントニオのパニーニプレー...
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あつまみひとくち餃子
2009/10/18 UP!
(ID:b2100061)
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今日も飲めないのに、いつものクセ(?)で、作るのは、つい、おつまみになってしまう。今日は、餃子です。昼ご飯が遅かったので、あまりおなかが空か...
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鶏肉と根菜の黒酢あん
2009/10/16 UP!
(ID:b2095934)
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インフルエンザ診断後の晩御飯。元気なんで、予定通り、コレ↓★鶏肉と根菜の黒酢あん★以前、ご飯やさんで食べた、黒酢あんかけをイメージして。<作...
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おろしれんこんの磯辺揚げ
2009/10/15 UP!
(ID:b2093757)
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今日のはなまるマーケット、れんこんの特集でした。風邪予防にもいいらしいですよ。以前も、レンコンの磯辺揚げと讃岐うどんでものせましたが、れんこ...
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かぼちゃのプリン
2009/10/14 UP!
(ID:b2089570)
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インフルエンザの娘。もう熱は下がり、元気なんですけど、咳がよくなりません。私も時間がありますので、病気にやさしいスイーツでもいきますか!★か...
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イナダでリエット
2009/10/13 UP!
(ID:b2087079)
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ここ最近、毎週のように夫が釣ってきてくれるイナダ・・さて、今週の一工夫。油売りエマさんの油屋ごはんでみつけた鯵のリエットこれを真似してみまし...
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青唐辛子入りイナダのマリネ
2009/10/12 UP!
(ID:b2084942)
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熱が出た娘の休日診療を私に託して釣りに行った(いいんですよ、別にね)夫の釣果チダイ 小1匹イナダ 1匹また、イナダだー!今回は、娘がお熱。お...
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鴨汁 (休日診療所での受診レポ付き)
2009/10/11 UP!
(ID:b2083549)
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先日作った半額の鴨肉で、くわ焼丼。鴨、おいしかった。癖になります。クセになってリピートするほど、家計に余裕はありませんが、寒い日は、奮発して...
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かさごのブイヤベース風
2009/10/10 UP!
(ID:b2080190)
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実は本日、娘と実家に帰る予定でしたが・・(ケンカして飛び出すわけではなく、両親と妹家族に会いにです)娘が熱を出してしまい、いけなくなってしま...
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鶏の胸肉で、ピカタ&マヨ炒め
2009/10/08 UP!
(ID:b2076056)
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最近、いつも買い物をするヨーカドーで、国産鶏肉が特売になっていることがあります。胸肉グラム39円!!安すぎて、養鶏農家に申し訳ないくらいです...
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