ぴくるすさんの新着ブログ（137/156） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- 車麩とお野菜の煮物 2009/12/09 UP! (ID:b2247327)
- 新潟出身の私にとって、お麩といえば車麩。この車麩、新潟とか北陸のもののようです。優しい味のお麩と野菜を、シンプルに煮てみました。なんだか、ほ...
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- タコとセロリとオリーブのサラダ 2009/12/08 UP! (ID:b2244411)
- タコが無性に食べたくなる日があります。和食なら、タコぶつ。薄切りじゃなくて、ブツ！ワインを飲みたい日なら、オリーブオイルとガーリックで炒めた...
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- 骨付きぶつ鶏と大根のあっさりだし煮 2009/12/07 UP! (ID:b2240349)
- あっさり。でも味わいは深くて、日本人でよかった〜的な一品。骨付きぶつ鶏と大根を、昆布と一緒に、ただ煮ただけの料理ですが、あっさり味に、千切り...
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- ロールキャベツ トマト煮込み 2009/12/06 UP! (ID:b2238418)
- 最近、キャベツ安いですね。ロールキャベツにすれば、安いキャベツもご馳走風。あっさりコンソメにしようか、トマト煮にしようか、クリーム煮にしよう...
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- キャラスイーツに挑戦！Suzy's Zooのブーフ・・になってるかなぁ 2009/12/05 UP! (ID:b2235781)
- 娘の大好きなスイーツで、娘の大好きなスージーズーのブーフをテーマにキャラスイーツ作りに奮闘してみました。ベースになるのは、モンテールさんの「...
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- アボカドとカニ缶のサラダ 2009/12/03 UP! (ID:b2231058)
- 最近、熟しすぎで黒くなっている、はずれアボカド続きで、アボカド選びに悩む今日この頃でしたが、今日の熟し具合は、うん、わりといい感じ！カニ缶と...
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- ミルフィーユ風に、白菜と豚肉の重ね蒸し 2009/12/02 UP! (ID:b2228129)
- 白菜と豚肉の重ね蒸し。この組み合わせは、間違いなくおいしいんですが、ミルフィーユみたいに、綺麗に盛り付けるのって、けっこう難しい。フライパン...
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- 蓮根入り鶏だんご 2009/12/01 UP! (ID:b2225659)
- 肉だんごのつなぎに、おろしたレンコン。みじん切りにしたれんこんも入れて、歯触りもたのしい肉だんご。肉だけのお団子より、カロリーダウンもうれし...
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- ころころタラモサラダ 2009/11/30 UP! (ID:b2222322)
- タラモサラダ、簡単だし、おいしいけど、たらこって、値段がちょっと高いです。ジャガイモを潰して混ぜるより、ころころの角切りで、たらこマヨネーズ...
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- パプリカとモッツアレラチーズのサラダ 2009/11/29 UP! (ID:b2220149)
- 焼きパプリカ、とろんとしておいしいですよね。いつもの、パプリカのオイルマリネにモッツアレラとレモン汁をプラスして、さっぱり。★パプリカとモッ...
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- 鶏肉と蓮根と長ネギの炒め煮 2009/11/28 UP! (ID:b2217828)
- 蓮根と鶏肉の組み合わせで、炒め煮はよくつくるのですが、ふと、ねぎまの焼き鶏が頭をよぎって、今日は、長ネギをプラスしてみました。長ネギ、あうか...
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- 鶏の塩ちゃんこ鍋に、ネギ塩だれ 2009/11/27 UP! (ID:b2214495)
- ラーメンが１玉余ってまして、シメに一人前、ラーメンを使うために塩ちゃんこ鍋。だしは昆布と、手羽先です。手羽先は、最初に香ばしく焼いてから、使...
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- 牡蠣とほうれん草のグラタン 2009/11/26 UP! (ID:b2211769)
- 牡蠣がたくさんスーパーに並ぶ季節になりました。手間を省略して、ホワイトソースを作らず、生クリームでお手軽グラタン。生クリームなので、濃厚です...
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- 干し野菜のパスタとワイン 2009/11/25 UP! (ID:b2208520)
- ★干し野菜のペペロンチーノ★干し野菜、作ってますか？decoさんの干し野菜に触発されて、やってみましたが野菜の味が凝縮されて、おいしいですね...
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- 番外編：実家にて ゆでたてズワイガニで乾杯！ 2009/11/23 UP! (ID:b2203763)
- 連休、実家の新潟に帰っておりまして、更新に間が空いてしまいました。実家のPCを買い替えて、７のPCに、データ移行したり、各種設定をしたり、も...
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- タンドリーチキン、辛いのも辛くないのも 2009/11/20 UP! (ID:b2196110)
- うちの娘は、辛いのが大の苦手。１年生も食べる給食のカレー、６年になっても辛いといっていたし、スナック菓子なんかも、辛いと言い出すことがあって...
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- おろしれんこんのクリームスープ 2009/11/19 UP! (ID:b2193364)
- 今日の朝のスープ。れんこんが中途半端に残っていたし、たくさんある牛乳の消費のためにれんこん入りクリームスープ。ホワイトソースを作らなくても、...
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- ぷりぷりエビとフロッコリー炒め物 2009/11/18 UP! (ID:b2190369)
- エビとブロッコリーの中華風炒め物。エビの赤とブロッコリーの緑が、食卓を華やかにしてくれます。この取り合わせなら、塩味ですよね。★ぷりぷりエビ...
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- すぐできる！ホタテ缶でとろりあんかけ豆腐 2009/11/17 UP! (ID:b2186566)
- 忙しい朝とか、胃が疲れている時とか、時間がない時とか、寒い日のひと品に、豆腐のあんかけ。ホタテ缶や、カニ缶なら、ストックがあるし、調理も手間...
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- パリパリ！香菜トマトサラダ 2009/11/16 UP! (ID:b2184364)
- 香菜大好き。（シャンツァイ・コリアンダー・パクチーどの名がポピュラー？）あの香りを思い出すだけで、ビール１杯飲めちゃうくらい（!?）前にブロ...
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