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骨付きぶつ鶏と大根のあっさりだし煮

骨付きぶつ鶏と大根のあっさりだし煮
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ぴくるすさん
ぴくるすさん
あっさり。でも味わいは深くて、日本人でよかった〜的な一品。骨付きぶつ鶏と大根を、昆布と一緒に、ただ煮ただけの料理ですが、あっさり味に、千切りの生姜がアクセントになって、日本酒にも、焼酎のお湯割りなんか...
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  • (ID: b2240349)
  • 2009/12/07 UP!
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