干し柿の酒粕巻き
料理紹介
干し柿のクリームチーズ巻きを作ろうと思ったけど、なかったので酒粕で代用したらおいしかった。
調味料を加えず、酒粕(板状)をそのまま入れてもしっかり美味しかった。
作り方
- 1.
干し柿を切り、種を取り出しておく
- 2.
干し柿の中に酒粕をぬり、くるくるととじる
- 3.
冷凍するときは、ラップをして冷凍室へ
- 4.
冷凍したまま包丁でスライス

- このレシピはOishii Japan 世界に自慢したい!素敵な日本の家庭料理レシピコンテストに投稿されました!
- (ID: r747722)
- 2014/05/08 UP!