丑の日に・・簡単うざく☆

作り方

1. 1.

   ☆の三杯酢の材料を鍋に入れて火にかけ、沸騰直前に火を止めて冷ましておく。
   

2. 2.

   きゅうりをスライサーで薄切りにして塩でもみ、水で洗い絞っておく。
   

3. 3.

   鰻の蒲焼きは食べやすい大きさに切る。
   

4. 4.

   器に、きゅうり、鰻を盛りつけ1の三杯酢をかけしょうがを添える。
   

ワンポイントアドバイス

盛り付けは食べる直前、熱々の鰻の蒲焼きがよく合います。

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• (ID: r936760)
• 2015/07/25 UP!

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