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鰻蒲焼きをふんわり卵で巻いた鰻巻き夏のお疲れを癒してくれそうです  続きを読む>>
材料:鰻 蒲焼き, 卵, 酒, 塩, 白だし… by 古尾谷 りかこ さん
熱々の鰻蒲焼きとひんやり酢の物が美味しい鰻ざくぽん酢醤油を使って手軽に作ります  続きを読む>>
材料:鰻 蒲焼き, きゅうり, みょうが, 柚子皮, ぽん酢醤油… by 古尾谷 りかこ さん
少ない鰻の蒲焼でも満足出来る一品です。  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:1時間以上
材料:米, 水, 鰻の蒲焼, 人参, 細ねぎ… by 美雪 さん
鰻トマトソースパスタ

おいしそう 2件

鰻とトマトって合うんだね♬  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:5~15分
材料:スパゲッティ, 鰻の蒲焼き, トマトソース by 春菜食堂 さん
鰻と茄子の赤ワイン煮

おいしそう 4件

鰻と赤ワインは相性ピッタリ♬  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:5~15分
材料:鰻, 茄子, 塩, ★赤ワイン, ★鰻のタレ… by 春菜食堂 さん
鰻ちらし寿司

おいしそう 1件

夏バテ防止対策弁当  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
材料:鰻, ☆錦糸卵, ☆紫蘇, ☆きゅうり, ☆胡麻… by m.chiruchiru さん
鰻卵スープ

おいしそう 1件

鰻とレタスのマヨサラダに合う卵とほうれん草のうどん出汁スープを作りましたが、その鰻をスープに入れたら美味しかったのでこちらに記録します!  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
材料:卵, ほうれん草, うどん出汁, 水, 鰻 by なおぉ さん
鰻とくずし豆腐の甘辛煮

おいしそう 2件

うなぎのかば焼き、アツアツのご飯と一緒に食べるのもいいんですが、なんとなく、ヘルシーに頂きたいな~と思って作ってみました。豆腐と一緒に煮絡めたの~。  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:5~15分
材料:うなぎのかば焼き, 木綿豆腐, しょうゆ by 料理家 平井一代 さん
冬瓜と鰻の煮物

おいしそう 2件

冬瓜は「冬」とありますが、夏が旬のウリ科のお野菜。パワーをくれる鰻の蒲焼と煮物にします。仕上げに山椒をかけて夏らしいひと品です。  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:冬瓜, 鰻の蒲焼, Aだし, A砂糖, Aうすくちしょうゆ… by 家庭料理研究家 神田えり子 さん
錦糸玉子たっぷりのふっくら鰻丼

おいしそう 1件

土用の丑の定番♪錦糸玉子はたっぷりと、鰻はふっくらと仕上がります!  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
材料:鰻, 酒, 卵, 片栗粉, 塩… by soramirai さん

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