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最後がお楽しみの鰻のひつまぶし

おいしそう 3件

おはようございます。昨日の早めの晩ごはんです。 なるべく自然光で写真を撮りたいので、晩ごはんの時は早めです。メニューは鰻のひつまぶし!鰻丼にするか迷ったのですが、最後の出汁茶漬...  続きを読む>>
「毎日笑顔で過ごしたい」by モモ母さんさん
今夜は、鰻長焼きが特売で手に入ったので 鰻丼を作る事に 何時も通り、買ってきた鰻長焼きに付いているタレを水でよく 洗い流し、カットして25分程蒸し直し、新しいタレで焼きなおす こ...  続きを読む>>
「地元密着 安くて高品質 日々の食材探し & クッキング」by バッドロロさん
𓂃 𓈒𓏸2021/09/12 ‪𓍯 ‬ おはようございます⸜☺︎⸝ 朝からやらかした金曜日 お弁当upするのも忘れてました😅今週最後のお弁当🍱一昨日ニシムタ行ったら大隅産の鰻が...  続きを読む>>
「MY LIFE STYLE 」by kaiさん
愛知県産:うなきゅう(鰻とキュウリ)ちらし寿司

おいしそう 2件

このちらし寿司も我が家の定番で、結婚したときからお祝い事や行事があると度々これを作っている。彩りも鮮やかで、ビタミンカラーに鰻とくれば食欲をそそる。どっどーんと鰻がのっていなくて...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
「CoccoCan」by CoccoCanさん
愛知県産:鰻巻き(うまき)

おいしそう 2件

この間の三河一色産の既に捌いて焼いてある鰻を今度は鰻巻きに。鰻のかば焼きの味を活かす出汁の効いた卵で包む。弱火でじっくりと焦がさないように包むのがポイント。ふんわりと上品な卵焼き...  続きを読む>>
  • 人数:3人分
「CoccoCan」by CoccoCanさん
今月もやったかも知れないけど 奥様のリクエストで鰻丼に 鰻の長焼き買って、何時も通り水で付いているタレを洗い流し 25分蒸し直して、新しいタレで焼きなおして 鰻丼に仕上げました ...  続きを読む>>
「地元密着 安くて高品質 日々の食材探し & クッキング」by バッドロロさん
やっと マークが少なくなって 何とか日中は で 洗濯物は出しっぱなしで大丈夫かは 微妙かなぁ では昨日の夕飯です 8月20日の夕飯 鰻巻き 思惑通りに鰻がど真ん中 卵4個 鰻1...  続きを読む>>
「シニア夫婦は気ままに・・・」by 秋桜さん
疲れた時のご褒美晩御飯☆鰻丼♪☆♪☆♪

おいしそう 34件

2021-8-4 晩御飯鰻丼・小さいおかず2品(ブロッコリーのお浸し・冷奴)・若芽のお吸い物疲れ気味のご褒美用に冷凍庫にストックしている鰻食べ方を工夫したらよいのですが疲れ気味の...  続きを読む>>
「水は方円の器に随う」by みなづきさん
朝から29℃ 湿度64% 連日 午前中からのエアコン漬け エアコンも上手に付き合わないと ・・・ では昨日の夕飯です 8月7日の夕飯 ミニ鰻丼 鮎の塩焼き 蓼酢で 踊り串にした...  続きを読む>>
「シニア夫婦は気ままに・・・」by 秋桜さん
鰻の山椒ご飯 鰻ざく &「八代目儀兵衛」さんの内祝い

おいしそう 9件

おはようございます! なんやかんで始まったオリンピックも、 明日でもう終わり・・・ 複雑な気持ちでオリンピックに挑まれたアスリートの方々、 観るほうも複雑ながら、でも感動をイッ...  続きを読む>>
「お慶さんのおもてなし料理日記」by jamkichiさん

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