大豆いっぱい丼♪３つの食感・の巻

作り方

1. 1.

   絹豆腐をキッチンペーパーで包んで２分チンして水切りした後、フライパンに★と一緒に入れてグチャ混ぜにします。
   

2. 2.

   お揚げをキッチンペーパーで包んで１分チンして油抜きした後、粗く切ってアルミホイルに広げてトースターで２分焼きます。
   

3. 3.

   ポーチドエッグを作り、ご飯→１のお豆腐→納豆→２のお揚げ→ポーチドエッグ＆青ネギとのせて出来上がり！
   

ワンポイントアドバイス

ポーチドエッグは柔らかめが美味しいですよ！

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery/21615403.html

• (ID: r3902)
• 2009/10/02 UP!

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