お野菜のテリーヌ

作り方

1. 1.

   鍋に水200mlをわかしてゼラチンを入れてとかします
   

2. 2.

   溶けたらコンソメを入れます
   

3. 3.

   ボールに水を入れ氷を入れて鍋ごとゼラチンを冷やします
   

4. 4.

   入れ物に(私はパウンドケーキの型を使用しました)カニカマを並べ少しゼラチン液を流します
   

5. 5.

   次にヤングコーンを入れ→ゼラチン液→オクラ→ゼラチン液→オリーブの順に入れゼラチンを固めながら少しずつ具材とともに入れて行きます
   

6. 6.

   冷蔵庫で冷やして出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

ゼラチン液が固まる前に具材を入れてしまうと浮いてきます。
固めながら足していくのがポイントです

記事のURL：http://snapdish.co/d/Wy9T4a

• (ID: r739048)
• 2014/04/18 UP!

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