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１分で完成！大葉香る梅しらす丼 レシピ

１分で完成！大葉香る梅しらす丼
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Y'sさん
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火を使わないので、暑い夏でも簡単にできて、カルシウムもたっぷりとれていいねと喜ばれました♪
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：1人分

料理紹介

材料をのせるだけでぱぱっとできて、カルシウムもとれる簡単スピードメニュー。火を使わないので、夏場にもおすすめです♪

材料

  1. しらす（釜揚げ）　大さじ４
  2. 大葉　2枚
  3. 梅干し　1個
  4. ご飯　1膳
  5. ごま油　大さじ１
  6. いりごま(白)　小さじ1/2
  7. 醤油　少々

作り方

  1. 1.

    大葉は千切りにする。炊き立てのご飯を丼に盛り、しらすをのせて醤油とごま油とごまを振ったら、大葉と梅を添える。

ワンポイントアドバイス

ごま油をかけて、香ばしさをプラスするのがポイントで、梅としらすの塩気があるので、醤油はほんの少しでOKです。
梅のクエン酸がカルシウムの吸収を助けて、釜揚げしらすは柔らかくて食べやすいので、お子様やお年寄りにもおすすめです♪

記事のURL：http://ys-recipe.blog.jp/archives/16521302.html

  • (ID: r1203821)
  • 2017/08/04 UP!

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