hannoahさんのみんなの声 -送った感想コメント(27/36) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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おはようございます～♪

ハード系のパンを食べれるまで、やっぱりしばらく時間が必要ですよね。。。これから来る夏に向けても、しっかり食べれるように治しておかないと、体力も持たなくなるので、今は頑張って治療に専念して下さいね。

mesonさん、私が思っていた以上にかなりハードスケジュールを日々こなされているので、この週末は少し休める時間も作られて下さいね。

私の方は先週代えた窓の1枚にヒビが入ってしまっているので、これまた取替えとか、学校のイベント参加や子供のお友達のお誕生会参加って感じの週末です^^ あ、お掃除も本気でしなくっちゃと思っています。お気遣い有難うございます！
もちろん全ポチです☆
2012/06/08 UP

対象の記事：ストウブを使ってズッキーニのポテト詰め♪ by mesonさん

こんにちは～♪

私もストウブを使うようになって、こうして最初から最後までお鍋ひとつで仕上げることが出来ってすごい！って感動したんです＾＾無水調理が出来るポイントが素晴らしいので、最初にズッキーニを蒸した所で、すごく甘くなっていると思います！マッシュポテﾄの好きな子供達がいるので、ボリュームもあって 是非作ってみたいです♪最後のパン粉がすごく香りもよさそうで美味しそうです(^^)

ハンドメイドのお仕事と同時に、ハーブ＆アロマのお仕事も進行されていて、ますます忙しくなっていると思いますが、どうぞお身体はご自愛下さいね(顎のほうは、痛みはいかがですか?)。

旨みたっぷりのズッキーニに、全ポチです☆
2012/06/07 UP

対象の記事：ストウブを使ってズッキーニのポテト詰め♪ by mesonさん

こんにちは♪

パンケーキ、とっても美味しそう！生イーストや
イーストではまだ作った事がないので、とても
食べてみたいです♪ BPと違い、もちもち感が
美味しいですよね^^ お食事パンケーキのソーセ
ージトッピングも、朝食のバナナたっぷりも、
どちらもとっても美味しそうです！！！
2012/06/07 UP

対象の記事：トホホなパンケーキ by ayonmamanさん

おはようございます～♪

きゃぁ～～～！！ストウブ、購入されたのですね♪♪ 色が、と～っても素敵。(私ね、昨年下のアメリカで買ってきたので(カナダは売っているところを、まだ見たことがありません。)、ゆっくり選ぶ時間も無かったのです～＾＾；)茄子色で、これ ものすっごく好み！私も黒かこの渋めの色に憧れています☆ 楽しみですよね。キッチンにおいておくだけでも、様になるような気がします(^^)

FB、嬉しい！ほんとに、私 超初心者で いまいち使いこなせていない感じです～＾＾；(ブログとタベラッテさんで、精一杯になっちゃって。。。)今日、日中に探しま～す♪♪
素敵なストウブに、全ポチです☆
2012/06/06 UP

対象の記事：憧れのお品を購入♪ by mesonさん

こんにちは～♪

イチオシレシピ、見ました！！おめとうございます☆ 生地もクリームもキャラメル風味♪ もう、とっても美味しそうで、手を伸ばしていただきたいです(^^)/

みぃさんの作るお菓子の大ファンなので、これからも 楽しみにしています♪♪
2012/06/06 UP

対象の記事：「今日のイチオシ！レシピ」に載っちゃた　ヽ(^◇^*)/ ﾜｰｲ by きゃらめるみるく。みぃさん

おはようございます～♪

顎、、、かなり痛みが辛そうです。大丈夫かな。喋る事も辛いかな。。。
痛みがあると、なかなか思うようにはかどらないかと思いますが、ほんとうにご自愛されて下さいね。
醤油麹！お味噌のような旨みもあるし、このお茄子がとっても美味しそうです♪ トマト寿司は、この出汁を絶対に買わなくっちゃって思います^^

バラの手入れ、これからはまた次期に向けての手入れが大切なんですね。ここで頑張ると、また沢山の花を見せてくれると思うと、頑張れるかな。

FBね、かなり初心者です^^; 探してみま～す♪♪ もちろん、全ポチです☆
2012/06/05 UP

対象の記事：米茄子のバター焼き、醤油麹で田楽風♪ by mesonさん

こんにちは～。

大変遅くなってしまいましたが、講師デビュー☆ おめでとうございます♪
みぃさんに教えていただける生徒さん、とてもラッキーだな～って思います！またお教室の様子も
、こちらで見ることが出来るといいな。
頑張って下さいね～。
2012/06/05 UP

対象の記事：講師デビューです jё_ёjj ｴﾍ♪ by きゃらめるみるく。みぃさん

こんにちは～。
今日の治療、、、とても痛みがあったのではないでしょうか。少しましになったと聞き、回復しつつある状態に、とても安心しています。日頃 顎の事をあまり意識していなかったのですが、とても大切な部分だと改めて認識しました。

今は、柔らかい食べ物中心になっているのでしょうか。自分でよくなっていることを実感出来ると、通院も頑張れるかな。

いつも温かいメッセージ、有難うございます！全ポチです☆
2012/06/04 UP

対象の記事：美味しい塩麹料理をつくれぽ♪ by mesonさん

こんにちは♪

茄子大好き！そしてトッピング＆調味料が、ほんとうに凄い☆って思いました。揚げ焼きでじっくり焼くと、お茄子は最高ですよね。こんな風に美味しく盛り付けちゃうと、私は何個食べてもいいのですか～と、初めに聞いちゃいます～(^^)
お茄子の美味しい間に、是非作ってみます♪

そうそう、フード・クチュールさん。私、キッチンエイドのスタンドミキサー、クチュールさんからお勧めと聞いてから、ずっと迷っていたのですが、この前 買っちゃったのです～^^ 夏にいっぱいパンを焼くために買ったのですが、引越しになってしまったので 実はまだ使っていなくって。。。^^; 初使いは、引越し後になりそうです～。(一応、キッチンのに置いて、毎日眺めています^^)

同じ東にいる思うと、今まで親近感もすっごくありました。心の中では、やっぱり寂しく感じます。西に行っても同じ北米なので、これからも今まで通り 仲良くしていただけると、嬉しく思います！！
2012/06/04 UP

対象の記事：揚げ茄子のマリネ、生ハムとチーズのカリカリと共に by フード・クチュールさん

おはようございます～♪

mesonさん！もう朝から感激しちゃってます～！！！←！をいっぱいつけてもつけたりない＾＾ フレッシュなハーブまでのっていて、とっても美味しそうで香りがいいんだろうな～と感じます。
有難うございました♪♪

ハンドメイドの店頭販売、とても緊張する反面 実際にお客様の反応が見ることが出来るいい機会だと思いますので、今後のmesonさんの方向性にも繋がるといいな～と思います。(私、去年はファーマーズマーケットで、パンを売りました。すぐに食べられる方が多かったので、その場で感想を沢山いただき とても励みになりました。)

日本も、あと1ヶ月少しで夏休み。やはり色んな行事があるのは同じですね。昨日は、うちの全窓が取り替えられて、すっかり綺麗になりました(窓掃除をしなくて済みました＾＾；)。引越しより、家の売買が一番大変です～涙。まあ、これは時間が少しかかるので 仕方がないかな。

顎の痛み、和らぐ日もあるのかな。痛みが治まって、少しずつでも楽になりますように。。。いつも有難うございます！全ポチです☆
2012/06/03 UP

対象の記事：美味しい塩麹料理をつくれぽ♪ by mesonさん

おはようございます。

最初にとろろ昆布を発見しました！これ、絶対に大好き～(^^)とろろも梅もなかなか手に入らないのが悔しいですが、美味しさと夏の香りはしっかり届きます♪
まずは、ゆっくりと休まれて下さいね。沢山突っ走ってきた半年間なので、本格的な夏になる前のこの過ごしやすい時期に、少しずつ良くなりますように。

私の方は、実は今はそんなにすることがないんです～^^； 引越しの梱包は、業者に任せないと 保険がきかなくなってしまうので、今は普通通りの生活です。今日は、家の窓全てを取り替えてもらうため、業者が来るので その対応や、子供達はそれぞれ遊ぶ約束があるみたいなので、送り迎え程度かな。掃除をちょこちょこやっています。

タベラッテさんで、今読んで来ました。口が上手く動かないと、とても辛いと思います。時間をかければ治るのかな。今回は、しっかり完治を目指して下さいね。全ポチです☆
2012/06/02 UP

対象の記事：こんがり塩麹鶏と紫蘇たっぷりの梅肉入り素麺 by mesonさん

おはようございます♪
今年は、私も素敵なバラを沢山楽しませていただきました！ずっと気の張った生活をされてきたので、今は 出来るだけ自分ケアをされながら ゆっくりゆっくりと過ごされて下さいね。私の方は、ここでの生活のお料理の記録にもなるかな～と思い、あと少しだけは頑張りたいなと思っています(^^)
是非、ゆっくりとした週末を過ごされて下さいね☆☆☆
2012/06/01 UP

対象の記事：今季初のゴーヤを醤油麹で炒めもの by mesonさん

おはようございます。
ゴーヤ！私、恥ずかしながらまだ売っているのを海外生活で見た事がなく、未だに未体験なんです＾＾；醤油麹で、まろやかな味なんだろうな～、苦いと聞きますがとても美味しそうです。

ご友人のご冥福をお祈りします。mesonさんがご友人の事を思い出し心に刻まれているように、ご友人も必ず天国でご家族や友人達の事を見守っていると思います。mesonさんが、少しでも元気になられることを、心より願っています。
色んな心の変化で、大変な時期だと想いますので、どうか心身ともにご自愛下さい。
2012/05/31 UP

対象の記事：今季初のゴーヤを醤油麹で炒めもの by mesonさん

おはようございます～♪

ブログの方も、色々と管理されているので 今後のいい方向性が見つかるといいですね。私もmesonさんと同じ時期の6月中旬まではのんびりですが、ボチボチ続けていきたいな～と思っています。その後は、少し近況もアップできたらいいなと思っています。

その後、体調は如何ですか? 今まで気が張っていただけに、身体の方が信号を出しているのかな～。。。季節の変わり目ですので、ご自愛下さいね。全ポチです☆
2012/05/30 UP

対象の記事：今日はお知らせ by mesonさん

おはようございます～！

ほんとうにこの1年、お疲れ様でした。家族、子供達を抱えての試験勉強、大変だったことと思います。いい知らせが入ってくることを心より祈っています☆

そして、お仕事の方も忙しくなって来ている中での お料理ブログの更新、とても大変な気持ちがすごく分かります。どうか、お身体 そしてご家族やお仕事優先で お過ごし下さいね。

私の方にもいつも温かいメッセージをいただき、とても感謝しています。私も、残す4週間のここでの生活を 思いきり子供達と楽しみたいと思っています。私の方も、かなり更新ペースがおち、来月からはしばらくお休みする形になりそうです。。。お互い、色んな環境の変化がありますが 頑張りましょうね。
ほんとうに、いつも有難うございました！心から感謝＆応援しています☆
2012/05/29 UP

対象の記事：今日はお知らせ by mesonさん

おはようございます♪
カナダも月曜の朝になりました。今週も素敵な1週間になりますように☆
2012/05/28 UP

対象の記事：醤油麹で美味しい和風ピザ！ by mesonさん

おはようございます～。

試験！！ほんとうにお疲れ様でした☆
家庭、お仕事をされながらの 勉強、それも1年間と聞き、終わった今日の気持ちは、ひとしおなのではないでしょうか。実技試験は、日々の積み重ねが大きいので、大丈夫☆☆ だと思います。今日は、是非 ゆっくりとお休みになられて下さいね。

醤油麹ピザ！長いもとの組み合わせが、さすがです♪♪ 今、3回目に作った醤油麹があとひとさじ程になっちゃいました＾＾ また仕込んで作りますよ～。

今日のバラ、アンティークレースというのですね♪ うん、レースのような花びらなんだな～と、惚れ惚れしちゃっています。今年、人生で初めてこんなに沢山のバラを見ました(^^)初めての私ですが、すごく勉強になります。

いつも、沢山の応援を有難うございます！
もちろん全ポチです☆
2012/05/27 UP

対象の記事：醤油麹で美味しい和風ピザ！ by mesonさん

こんばんわ～♪

うちは、トマトソースが一番人気☆ 塩麹入りの美味しいソースで、是非 作らなくっちゃ～♪♪

あはっ^^、塩麹漬け＆醤油麹漬けのチキン！これは選べないですよ～！！どちらもまた違った美味しさですよね。塩麹はジューシーで麹の旨み、醤油麹は甘みのあるチキンになる気がします。私は、最近醤油麹オンリーの味付けが大好きです。
そしてベジタリアンパスタの彩りの綺麗なお写真に、手を伸ばしたい気持ちです(^^)
パスタを美味しく盛る＆撮るってすごく難しいので、いつもmesonさんのパスタを見ると、あぁ～食べたい＆作りたいという衝動に駆られています。

セントセシリア、思い出のあるバラなんですね♪ 今年は、mesonさんのおかげで 沢山のバラの種類、色＆表情を見ることが出来ました！！
日曜の試験に向けて、是非頑張って下さいね。全ポチです☆
2012/05/26 UP

対象の記事：塩麹トマトソースを作ってパスタ色々♪ by mesonさん

こんにちは～。

私、このパスタは絶品だと思います！ツナと醤油麹の組み合わせ、もうかなりはまっています～＾＾それに大好きなセロリが入っちゃうので、これもはまってしまう味だと確信しています♪♪
フェンネルの風味、すごくいいですよね。ツナにもすごく合うんだろうな～。是非作ってみたいです☆

お弁当が、ほんとうに可愛くて笑顔になりました(^^) 食べやすいおにぎりに、お星様と音符のチーズ、そしてハートの人参を見ると、とても嬉しい気持ちになります♪♪ 娘さん、満足だったと思いますよ。

今日のバラはヴィクトリアと言う名前がついているのですね。すごく高貴なんだけれども、可愛さも感じられます！やっぱり手をかけて開花する瞬間は、喜びもひとしおですね。酵母に似ている、、、すごく分かります。

試験勉強、是非 頑張って下さいね。
もちろん全ポチです☆
2012/05/25 UP

対象の記事：フェンネルと醤油麹の美味しい出会いで、絶品ツナパスタ♪ by mesonさん

こんにちは～♪

お茄子の炒め物！これ、絶対に醤油麹があいますよね。ご飯のおかずにぴったり☆ とても美味しそうです♪
そして、タベラッテさんで見た紫蘇チーズ重ね焼き！！これ、紫蘇がめちゃくちゃいい味を出していると思います～。焼き色もとっても美味しそうで、お味を想像しちゃっています＾＾

バラ、そう言われると今まで見たバラとは少し雰囲気が違う感じがします。色も可愛いピンクの色で、花びらのつきかたが可愛いです♪
19種類も植えられたのですね！！(驚) そのほとんどが咲いたということで、とても素敵なガーデンなんだろうな～と思います。憧れますよ～♪ もちろん、全ポチです☆
2012/05/24 UP

対象の記事：醤油麹を使って色々おかず♪ by mesonさん

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