炒め玉葱と、胡桃のとろ～り目玉のせ！

作り方

1. 1.

   フライパンにオイルを熱し、千切りにした玉葱を炒めます。胡桃は乾煎りしておく。3～4分炒め、あめ色になったら、胡桃を手で砕きながらいれ、塩胡椒、タイムで味付けをして火を止めます。
   

2. 2.

   トーストした食パンに、1.の炒め玉葱をのせて、半熟目玉焼きをのせ、ブラックペッパーとパセリをふって出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

＊ フレッシュタイムがある時は、是非フレッシュを。乾燥タイムは、風味が強いので 好みで調整します。
＊ トッピングにボリュームがあるので、6枚切りが食べ易いと思います。

記事のURL：http://jazzyjoe.exblog.jp/16747309

• (ID: r638812)
• 2013/09/06 UP!

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