Manuka Honeyを使って〜♪煮豚

作り方

1. 1.

   圧力鍋に豚バラと、しょうがのスライス5枚、にんにくのスライス3個分と豚に水がかぶるくらいまで入れ、強火にかけます
   

2. 2.

   圧が掛かってきたら、中火〜強火で約15分煮て 火を止め圧が下がるまで待ちます。漬け込みタレを作ります。
   

3. 3.

   柔らかくなったお肉と好みでゆで卵を漬け込んで出来上がり。(最低1時間はつけておくと味が馴染んで美味しいです。)
   

ワンポイントアドバイス

圧力鍋を使うので、短時間でとろ〜り煮豚の出来上がり。

記事のURL：http://nuuksio.blog115.fc2.com/blog-entry-495.html

• (ID: r4873)
• 2009/11/13 UP!

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