ミニ茄子☆とろ〜りはさみ煮

作り方

1. 1.

   茄子はへたを落とし、半分に切り更に切込みを入れレンジにかけます。
   

2. 2.

   茄子の間に豚挽き肉〜塩胡椒までのよく捏ねた材料をはさみます。
   

3. 3.

   2をフライパンで焼き、水を入れて蒸し焼きに。その後調味料を入れコーンスターチでとろみをつけて出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

挽肉を間にはさんで、とろ〜りアンで仕上げました。

記事のURL：http://nuuksio.blog115.fc2.com/blog-entry-386.html

• (ID: r3471)
• 2009/09/08 UP!

他の茄子のレシピ（38,651件）

• \ 味付け簡単 / 【とろと...
• 【マルコメ発酵アンバサダー】...
• 【レシピ】お酢でさっぱり♬鶏...
• ごはんが進む 簡単 茄子レシ...
• ＊甘辛食堂＊調味料同量＊茄子...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > なすのレシピ・作り方（49,961）
• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（398,197）
• 肉のレシピ・作り方 > ひき肉のレシピ・作り方 > 豚ひき肉のレシピ・作り方（8,584）
• 調味料のレシピ・作り方 > 胡椒のレシピ・作り方（186,583）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（446,272）