時短！「お弁当用ヘルシー唐揚げ」 ～Portable Multicooker～

作り方

1. 1.

   鶏むね肉は1枚あたり4〜5等分に大きく切り、厚みのある部分に切り込みを入れておきます。
   

2. 2.

   ビニール袋に切った鶏むね肉と、下味の材料（オイスターソース 大さじ1、マヨネーズ 大さじ1、昆布茶 小さじ1、ごま油 小さじ1、すりおろしにんにくチューブ  小さじ1、すりおろししょうがチューブ 小さじ2）を入れもみもみ。30分冷蔵庫で寝かせます。
   

3. 3.

   鶏肉を冷蔵庫から出して30分くらい常温に戻しておく
   

4. 4.

   衣は別のポリ袋に米粉大さじ4、塩とこしょうは小さじ1/2ずつ(お好みで)、お好みで細かく砕いたほうじ茶茶葉を大さじ1混ぜ、（3）の鶏肉を入れギュッと押さえ、しっかりと衣をつける。
   

5. 5.

   オーブンを火にかけファンを回し220℃まで予熱する。
   

6. 6.

   鶏肉を並べ蓋をし、10分〜15分程焼き色がつくまで焼く。(1/4量)💴費用目安:168円前後🔥エネルギー:約198kcal
   

ワンポイントアドバイス

米粉や上新粉は小麦粉より油を吸わないので、外はサクッと中はジューシーな食感が保たれます

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• (ID: r1535096)
• 2021/04/10 UP!

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