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茄子の濃厚チーズ炒め レシピ

茄子の濃厚チーズ炒め
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福ちゃんさん
福ちゃんさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

茄子嫌いの旦那が食べた！！

材料

  1. 茄子　１本～２本
  2. スライスチーズ　２枚
  3. ケチャップ　大さじ１
  4. ソース　大さじ１

作り方

  1. 1.

    茄子を７ｍｍ程度の半月切りにして水にさらす

  2. 2.

    油をひいたフライパンで火を通す。
    (ガス代節約で蓋をして蒸し焼きにしました)

  3. 3.

    火を止めた直後に、茄子以外の材料で絡める

ワンポイントアドバイス

ピザ用チーズでもＯＫです☆

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  • (ID: r954834)
  • 2015/09/13 UP!

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