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ポテトサラダを作る(具は自由)余り物・市販のものでOK♪
卵を解いて、20センチ位の耐熱皿(丸、四角)に入れ、塩・コショウ少々ふる☆
600wattのレンジで約2分30秒加熱
耐熱皿からそっと卵を取り出す☆ラップの上に置く(崩れないように)
卵の上にレタスを敷き、ポテトサラダを載せる☆海苔巻きを巻く感じで巻く(スノコの代わりにラップで~す)
ラップで巻いたまま3分程待ちます!4当分に切って、パプリカをtopping
残り物がある時、忙しい時は市販の物でOK~! 巻くだけ簡単♪アレンジサラダで~すo(^-^)o
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↑卵巻きポテトサラダ | レシピブログTOP