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パンプキンバナナマフィン レシピ

パンプキンバナナマフィン
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ロッキンさん
ロッキンさん
  • 調理時間：30分〜1時間

料理紹介

バター不使用でこんなしっとりしたマフィンができちゃうよ！　かぼちゃとバナナの絶妙コンビマフィンです！

材料

  1. バナナ（熟したもの）　１本
  2. かぼちゃ（茹でてつぶしたもの）　　６０ｇ
  3. 砂糖　９０ｇ
  4. サラダ油　　３０ｃｃ
  5. 牛乳　　２０ｃｃ
  6. 卵　　１個　
  7. バニラエッセンス　　小さじ１／２
  8. ベーキングパウダー　　小さじ１／２
  9. 薄力粉　１６０ｇ
  10. かぼちゃの種　　適量

作り方

  1. 1.

    卵をよく混ぜて、砂糖を２，３回に分けて加え、もったりするまでよく混ぜる。

  2. 2.

    １）にサラダ油、牛乳、バニラエッセンス、つぶしたバナナ、茹でてつぶしたかぼちゃを加え、さらに混ぜる。

  3. 3.

    ２）に粉類をいれて、へらで軽く混ぜたら、型にいれて、かぼちゃの種をのせ、１８０度で３０分ほど焼いてできあがり。

ワンポイントアドバイス

記事のURL：

  • (ID: r1045047)
  • 2016/04/18 UP!

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