サーモンのガーリックハーブパン粉焼き

作り方

1. 1.

   耐熱皿に薄くバター（分量外）をぬり、塩・胡椒を裏表に振った鮭を乗せ、白ワインをふりかける
   

2. 2.

   フライパンにオリーブオイルをしき、ニンニクを入れて香りを引き出したら火を止め、●を入れて混ぜる。味見して塩味を決める
   

3. 3.

   鮭の上に白ワインをふり、２を乗せて180度のオーブンで10分位焼き、最後にグリルで3分位焦げ目を付けたらできあがり！
   

ワンポイントアドバイス

２のパン粉の塩味はしっかり目のほうが美味しいです！

記事のURL：http://uhihinahi.exblog.jp/12261373/

• (ID: r4697)
• 2009/11/05 UP!

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