あさり豆腐麺

作り方

1. 1.

   ひやむぎかうどんを湯がいておく。
   

2. 2.

   鶏がらスープに酒と酢をいれ、アサリとエリンギ薄切りを入れて少し煮、口が開いたら豆腐を入れる。
   

3. 3.

   麺の上に2をかけて、白ゴマとネギをかけたらできあがり！
   

ワンポイントアドバイス

アサリから塩分がでるので、味付けは加減してね！

記事のURL：http://uhihinahi.exblog.jp/10747613/

• (ID: r3385)
• 2009/09/04 UP!

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