カリフォルニア風バーベキューリブ
料理紹介
カリフォルニア風のちょっと甘めのリブソース。ビーフ、チキン、ポーク何でも合います!
材料
- ケチャップ 2カップ
- 水 1カップ
- マーマレード 大匙2
- はちみつ 大匙2
- 粒マスタード 大匙2
- ウスターソース 大匙2
- ライムかレモンの絞り汁 1/4カップ強
- おろしニンニク 大匙1
作り方
- 1.
小鍋に材料を全部入れて弱火で溶かす。
- 2.
お好きなお肉に付けて、200度のオーブンで焼きます。
ワンポイントアドバイス
パイナップルかマンゴーがあれば少し潰して混ぜましょう。肉が柔らかくなりますよ♪
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- 2016/04/18 UP!