黄金のバンバンジー

作り方

1. 1.

   塩を揉み込んだ鶏むね肉を茹でる。粗熱が取れたら、細切りする。
   

2. 2.

   トマトは厚さ1ｃｍの半月切りにする。キュウリは一口大の細切りにする。
   

3. 3.

   ボウルに●の材料を混ぜ合わせる。黄金ゴマダレの完成。
   

4. 4.

   プレートにトマト、キュウリ、鶏むね肉を盛りつけて作り方3の黄金ゴマダレをかける。白いりごまをちらして完成。
   

ワンポイントアドバイス

作り方1の鶏むね肉は沸騰しているお湯で30秒程度茹でたら火を止めて、ゆっくり余熱で火を通すとしっとり仕上がります。
お好みでラー油をかけてお召し上がり下さい。

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• (ID: r1055016)
• 2016/04/20 UP!

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