冷蔵庫で弱り気味の野菜を集めます。 春雨をもどして野菜を千切りにします。
ごま油をひいたフライパンでひき肉を炒め、にんにくとしょうがを加えます。
ひき肉に火が通ったら野菜を加えます。
野菜がしんなりしたら☆の調味料を加えます。味見して塩加減を調節して下さい♪
お皿に盛り付けて、いりごまをふりかけたら完成です♪
チャプチェはその家庭によって入っている野菜は様々なんだそうです☆ どんな野菜でも美味しく作れますよ♪ 冷蔵庫のお掃除にぜひ(^_^)
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