松茸丼！なーんちゃってエリンギ入り　　茄子スティック揚げのせ

作り方

1. 1.

   炊飯器にといだ米と調味料を入れて、目盛りをあわせる。
   

2. 2.

   スライスした松茸・エリンギを、１にのせて普通に炊く。
   

3. 3.

   米茄子を１ｃｍ厚さのスティックに切って水にさらし、片栗粉をつけて揚げ、塩をまぶしてごはんにのせる。
   

ワンポイントアドバイス

米茄子は、水にさらした後拭くと、カラリとあがります。

記事のURL：http://daichan.dtiblog.com/blog-entry-211.html

• (ID: r3766)
• 2009/09/25 UP!

他の米のレシピ（98,608件）

• さっくりおいしい米粉スコーン...
• ポリ袋とトースターで簡単❣️...
• 抹茶の米粉スコーンのトースタ...
• ♡いちごとクリームチーズの米...
• 金山【竹さき】で原始焼き ＜...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 米・麦・粉もののレシピ・作り方 > 米のレシピ・作り方（307,189）
• 野菜のレシピ・作り方 > きのこのレシピ・作り方 > 松茸のレシピ・作り方（1,367）
• 野菜のレシピ・作り方 > なすのレシピ・作り方（51,760）
• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（408,817）
• 野菜のレシピ・作り方 > きのこのレシピ・作り方 > エリンギのレシピ・作り方（13,801）