じゃがいもポタージュ レシピ

じゃがいもポタージュ
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：5人以上分

料理紹介

圧力鍋でつくると、なーんだ簡単、何回でもつくりたくなっちゃいます。

材料

  1. じゃがいも　6個分
  2. 玉ねぎ　2個分
  3. スープの素　大さじ1
  4. 牛乳　1，5カップ
  5. 粉チーズ　大さじ1
  6. 塩　大さじ1

作り方

  1. 1.

    　圧力鍋に、
    １ｃｍ幅に細切りにしたじゃがいもみじん切りにした玉ねぎ　
    ひたひたの水
    スープの素
    を入れて、５分加熱する。

  2. 2.

    ①を泡だて器でまぜる。（ちょっとまぜるだけで、なめらかになります。）

  3. 3.

    ②に、　　
    牛乳　　　　
    粉チーズ　　
    塩　　　　　
    を入れて、よくまぜる。

ワンポイントアドバイス

簡単なのに、味は本格派。是非つくってみてください。

記事のURL：http://daichan.dtiblog.com/

  • (ID: r1502)
  • 2009/02/28 UP!

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