じゃがいもポタージュby せりみつなさん

【料理紹介】

圧力鍋でつくると、なーんだ簡単、何回でもつくりたくなっちゃいます。

【人数】：5人以上分 【調理時間】：15～30分
【材料】
じゃがいも 6個分
玉ねぎ 2個分
スープの素 大さじ1
牛乳 1，5カップ
粉チーズ 大さじ1
塩 大さじ1

【作り方】

  1. 　圧力鍋に、
    １ｃｍ幅に細切りにしたじゃがいもみじん切りにした玉ねぎ　
    ひたひたの水
    スープの素
    を入れて、５分加熱する。
  2. ①を泡だて器でまぜる。（ちょっとまぜるだけで、なめらかになります。）
  3. ②に、　　
    牛乳　　　　
    粉チーズ　　
    塩　　　　　
    を入れて、よくまぜる。

【ワンポイントアドバイス】

簡単なのに、味は本格派。是非つくってみてください。