お揚げ入りおろしそば

作り方

1. 1.

   味付いなりは細切り。みょうがは半分に切って
   小口切り。細ネギも小口切り。
   

2. 2.

   そばを茹で、冷水煮とり、冷たくする。
   

3. 3.

   そばを器に盛り、１、大根おろしをのせ、そばつゆを
   かけて出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

お揚げが甘いので、大根おろしとみょうがでひきしめ
ました。
温かくしてもＯＫ。

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• (ID: r287014)
• 2011/08/27 UP!

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