アボカドマグロ丼

作り方

1. 1.

   わさび醤油を作る。
   醤油にお好みの量のわさびを溶く。
   

2. 2.

   マグロとアボカドは小さめの一口大に切って、アボカドにはレモン汁をまぶす。
   

3. 3.

   レタスは太めの千切り、大場は細めの千切り、カイワレ大根は根元を切り落とす。
   【2】をわさび醤油で和えておく。
   

4. 4.

   お皿にご飯を盛って、レタス、大場を散らし、【3】のマグロとアボカドをのせて、のり、ゴマを散らし、カイワレをのせる。
   

ワンポイントアドバイス

マグロとアボカドをわさび醤油でしっかり和えておくこと。
大葉は千切りにしてからキッチンペーパーでしっかり絞るとぱらぱらになります。

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• (ID: r1050167)
• 2016/04/19 UP!

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